ミネラルたっぷり身体がよろこぶ塩！！

2016.05.19

今日ご紹介するのはシーソルトです！！

海バルでは生ハムに添えてお出ししておりますが、みなさんこの塩が美味しいと評判です。

ポルトガル マリソル社の天然海塩、５００g袋入り粗塩タイプ　６５０円です。

ポルトガルやスペイン南部には2500年以上の伝統を持つ塩田が残っています。

サル・トラディショナルはポルトガルのアルガルベ地方、リア・フォルモサ自然公園内にある塩田で、

昔ながらの手作業で6〜9月に収穫される天然海塩の銘品「フロール・デ・サル（塩の花」収穫後に

同塩田で採取されるお塩です。

天然海塩は海水が含むミネラル分をそのまま保存しており、その数多くのミネラルの中には生命維持に不可欠

な必須ミネラルも含まれており、精製塩や岩塩よりも健康に好ましいと言われています。

また、精製塩のような尖ったしょっぱさではなく、柔らかい味わいで料理に非常によく合うのも

上質の天然海塩の特徴です。　

豊かな自然環境と多くのの手作業によって作られる高級天然海塩、

魚介のカルパッチョなど上からオリーヴオイルとシーソルトに胡椒をふりかけるだけで絶品！

焼肉やステーキにもサイコーです！！

茹でたての枝豆や夏の暑い時期などきゅうりの塩もみにもぜひ！！

しっかりと味が付くので煮物や焼き物・漬物など、日常の調理使いに最適です。